Dolmen Viejo

Vino Tinto Rioja

28.00€ – 150.00€

Nuestro vino más representativo. Es un vino complejo, fresco y con carácter.

Temperatura del servicio: 14º/18º
Grado alcohólico: 14%

Formato

Botella 0,75l.
Caja 6 botellas

Limpiar

Viñedo

45 años a 654m.
En vaso.

situación

Rioja Alta, San Vicente de la Sonsierra.
0,8 hectáreas.

VARIEDADES

Garnacha

PRODUCCIÓN

4.500 botellas
en 2022.

Notas de cata

Acidez 50% 50%
Cuerpo 80% 80%
Afrutado 80% 80%
Aroma 80% 80%
Potencia 80% 80%
Frescura 70% 70%

Elaboración

FERMENTACIÓN: en tina de madera.
PASO POR FRÍO: Sí.
FILTRADO: Sí.
ENVEJECIMIENTO: 20 meses barrica francesa de 500 l.
TIEMPO EN BOTELLA: 4 meses antes de salir a mercado.